10月11日是农历九月初九，登高吃糕、携寿桃探询老东说念主，是不少京城庶民的重阳习俗。一大早，来护国寺小吃总店领取重阳糕的市民滚滚握住nt 动漫，不少东说念主一订即是两份起步。京华楼等京味餐馆也为门客备下了特点敬老菜品。

上昼八点半，几位市民拎着包装考究的寿桃礼盒走出护国寺小吃总店。“给家里老东说念主过节，代表咱们晚辈们的极少情意。”一位老大笑着说，自家老爷子前些日子刚过完九十大寿，赶堤防阳节再买个大寿桃且归，添添喜气。

两种祝嘏好意思食不仅看上去考究，制作工艺也相当郑重。记者了解到，本年店里的重阳糕是用糯米、枣泥、豆馅、京糕、豌豆黄等原料叠成9层，寓意重阳登高，遐龄高福。一份完满的寿桃礼盒包括9枚寿桃、9根9.9米长的寿面和9枚团圆寿饼，寓意“千年寿桃、百年寿面、团圆寿饼”。

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店司理张猛告诉记者，从国庆本事，重阳糕和寿桃的销量就显著升迁。“重阳糕昨天卖了70多个，今天朝晨开门到当今如故卖出30多个了，忖度今天销量比昨天还要翻番。”张猛说。除了提前预订取货的10多份寿桃礼盒，店里还额外打算了50多个寿桃nt 动漫，预测热度要一直捏续到周末。

除了重阳糕和寿桃热卖，本年店里还新出了烘焙版的重阳饼，以枣泥、山楂、黑芝麻为馅料，两侧夹的是访佛饼干酥脆口感的面皮，为重阳食俗再添新品。重阳饼的个头比重阳糕更小，受到不少门客的接待。“昨天一天就卖出去100多盒，备的货一皆卖光了，今天还在加紧赶制。”张猛说。

敬老、爱老文化深远东说念主心，在不少老字号，特点敬老菜品走俏。最近一段时辰，曲园酒楼的万年轻菜团子销量翻了一番，不少主顾都冲着这份好口彩前来购买。在京味餐馆京华楼，除了能回味到特点敬老菜肴和重阳糕，老东说念主们还会收到一份卓绝的“礼物”。

“祝您福增寿添，多福多寿，福星高照，南山之寿。福禄滚滚寿绵绵，福寿二字常作陪，福共海天长伴载，寿同山岭永延年。”在市民李先生给家里老东说念主祝嘏的宴席上，中国烹调巨匠甄建军献上一首岔曲《福寿绕》，让老爷子纷扰不已。

重阳节前后，店里还准备了巨匠饽饽“重阳糕”，由莲蓉、豆沙、山楂糕、枣泥松仁、玫瑰、瓜仁油酥、五仁、糖玫瑰、百果9种馅料制作而成，每一层刷桂花酱堆叠而成浮屠体式，尖端还附上雕饰的祯祥寿字，寓意长历久久。

记者：杨天悦